Питний спирт: як розводити самостійно в домашніх умовах

Спирт ... Як розводити його самостійно в домашніх умовах? Це питання особливо цікавить тих людей, хто поставив перед собою мету не купувати горілчаний продукт в магазині, а зробити його будинку.

Слід зазначити, що така «хімічна» завданнядосить-таки проста, але для її вирішення все ж знадобляться деякі знання цієї науки. Адже щоб розвести спирт до 40 градусів, його необхідно не просто змішати зі звичайною питною водою (в результаті відбудеться зменшення загального обсягу суміші), а зробити це в потрібних і правильних пропорціях. В іншому випадку довільне перемішування приведе до довільного результату, що може згубно позначитися на здоров'ї людини під час розпивання отримав напою. Крім того, безпеку кінцевого алкогольного продукту залежить не тільки від співвідношення рідин, але і від якості самих інгредієнтів.

Спирт: як розводити в домашніх умовах

Необхідний посуд та інгредієнти:

• високоякісний спирт питної - 1,25 л;
• вода м'яка очищена - 1,35 л;
• 40% -й розчин глюкози - 40 мл;
• есенція оцтова - 1 маленька ложка;
• скляна ємність (можна взяти трилітрову банку) - 1 шт.

Слід особливо відзначити, що для самостійногоприготування горілчаного продукту необхідно купувати тільки високоякісний питний спирт. Як розводити його, розглянемо трохи нижче. До речі, щоб правильно вибрати такий інгредієнт, слід обов'язково запам'ятати, що в залежності від ступеня очищення спирт поділяють на:

• екстра, або 96,5%;
• вищого очищення, або 96,2%;
• сорт перший, або 96%;
• люкс, 69,3%;
• медичний.

Як правильно розвести спирт водою

У скляну тару (краще взяти чистутрилітрову банку) слід влити 1,25 літра 96% -го спирту. Робити це бажано через велику воронку. Далі до рідини потрібно додати 40 мл 40% -го розчину глюкози. Її можна з легкістю придбати в будь-якій аптеці. Потім до суміші необхідно влити 1 маленьку ложечку оцтової есенції. Після цього трилітрову банку слід наповнити звичайною питною водою. Однак потрібно зазначити, що така рідина повинна бути дуже м'якою і містити в собі мінімум солей. Ідеальним варіантом для розведення спирту послужить джерельна вода. Але якщо такий у вас немає, то можна використовувати і водопровідну, яка пройшла фільтрацію через очисні прилади.

Спирт: як розводити до отримання горілки

Для отримання хорошого алкогольного напою іполіпшення його смаку до розведеного спирту рекомендується додати додаткові інгредієнти, які зроблять продукт більш м'яким. До таких добавками можна віднести наступні:

• свіжий рідкий мед;
• кислоту лимонну;
• цукровий пісок;
• будь-якої фруктовий сік (наприклад апельсиновий);
• свіже молоко.

Дивно, але деякі люди додають в цейнапій і питну соду, і різні масла. Однак робити цього ми не рекомендуємо, так як після вживання такого горілчаного продукту у людини можуть з'явитися сильні головні болі, нудота і блювота.

Після того як питний спирт буде розлучений з водою, його необхідно настояти деякий час (2-3 дні). Якщо ж цього часу немає, то суміш рекомендується добре збовтати і охолодити.