Покроковий рецепт салату "Ірина" з копченим курячими грудками
Рецепт салату «Ірина» знають далеко не всі. Щоб виправити це становище, ми вирішили детально розповісти про те, як зробити таке блюдо і красиво його оформити для святкового столу.
Смачний і ніжний салат «Ірина»: рецепт з фото готового блюда
Для того щоб приготувати такий простий, аледуже смачний салат, вам буде потрібно придбати невелику кількість доступних продуктів, а також виділити 45 хвилин вільного часу. Саме ці факти привертають господинь, які хочуть накрити розкішний стіл до якого-небудь сімейного свята.
необхідні продукти
Для створення такого салату потрібно придбати:
- грудка куряча копчена - 250 г;
- огірок великий свіжий - 1 шт .;
- мариновані печериці - 170 г;
- яйця курячі великі - 4 шт .;
- олія рафінована рослинна - на власний розсуд (для смаження грибів і цибулі);
- зелені стрілки цибулі - додавати до смаку;
- майонез висококалорійний (або жирна сметана) - використовувати на власний розсуд;
- сіль кухонна і перець мелений - додавати до смаку;
- цибуля ріпчаста солодкий (білий або фіолетовий) - 1 середня головка.
Процес підготовки основних продуктів
Крім перерахованих оброблених компонентів,рецепт салату «Ірина» включає в себе і копчені курячі грудки, які необхідно відокремити від кісток і шкіри, а потім дрібно нашаткувати. Також потрібно взяти великий свіжий огірок і порізати його на тонку, але недовгу соломку. Якщо його шкірка гірчить, то овоч рекомендується попередньо очистити. Крім цього, необхідно сполоснути зелені стрілки цибулі і порубати їх ножем.
Гарне оформлення страви
Після того як продукти будуть викладені натарілку, необхідно акуратно зняти формувальне кільце, не зашкодивши при цьому цілісності страви. Далі салат бажано прикрасити за допомогою зелені, а також іншими компонентами, поставити в холодильну камеру. Там святкове блюдо рекомендується витримати не менше двох годин. За цей час всі продукти просочаться сметаною або майонезом, зробивши салат ще більш ніжним, смачним і соковитим.
Як правильно підносити до столу?
Тепер і вам відомий покроковий рецепт салату «Ірина». Його слід підносити до святкового столу разом з іншими аналогічними закусками до подачі гарячих страв. Смачного!
</ P>